@j_del, Сколько в России бюрократии? Хочешь идти на улице блины жарить- оформи самозанятого! 10 минут для скачивания приложения и регистрации. Медкнижка, это тоже не долго- пол дня потратить на освидетельствование. В США на любую деятельность нужна лицензия. Так же день тратишь, отдаёшь не много денег и занимайся!
В России сложнее становится, когда ты становишься работодателем и устраиваешь к себе наёмных рабочих. Тут уже надо и подавать документы по воинскому учёту, и собирать росписи о персональных данных, и вести всякий бух. учёт и т.д. Но если ты один- проблем никаких!